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チーズフォンデュ コース
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| オーナーシェフの出身地でもあるフランシュコンテ地方は、フランスでもチーズフォンデュの本場。とろとろに溶けた厳選チーズを自家製フランスパンをたっぷりからめてお召し上がりください。 |
| 前菜 | 季節のサラダ |
| スープ | 季節のスープ |
| チーズフォンデュ |
・チーズフォンデュ
・じゃがいものオーブン焼き
・サラダ
・こだわりソーセージ
・自家製フランスパン |
| デザート | ウ･アラ･ネージュ、コーヒーまたは紅茶 |
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| 御予約は2名様以上から承っております。お子様用に半量もございます。 |
お１人様 ￥2,520 [予約する] |
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オイルフォンデュ コース
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| 日本ではまだあまり知られていない牛肉のフォンデュ。ハーブ入りの油でさっぱりと揚げて、お肉の旨みを堪能できます。特製タルタルソースやにんにくマヨネーズなど４種類のソースといっしょにお召し上がりください。 |
| 前菜 | 季節のサラダ |
| スープ | 季節のスープ |
| オイルフォンデュ |
・オイルフォンデュ(牛肉:1名様150g)
・じゃがいものオーブン焼き
・サラダ
・ごはん
・自家製フランスパン |
| デザート | ウ･アラ･ネージュ、コーヒーまたは紅茶 |
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| 御予約は2名様以上から承っております。お子様用に半量もございます。 |
お１人様 ￥2,620 [予約する] |
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２，５００円 コース
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| 気軽にフランス家庭料理を堪能していただけるコースです。 |
| スープ | 季節のスープ
(写真:旬のえんどう豆のスープ) |
| 前菜 | 季節のサラダ、キッシュ
(写真:トマトのサラダ、キッシュ・ロレーヌ) |
| メイン | 肉料理または魚料理
(写真:トマト･ファルシ) |
| デザート | デザートプレート、コーヒーまたは紅茶
(写真:プィ・ダムール、コーヒー) |
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| 御予約は2名様以上から承っております。 |
お１人様 ￥2,500 [予約する] |
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３，０００円 コース
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| 田舎風 肉のテリーヌやアボガドのサーモン仕立てなど自慢の一品を堪能していただけるちょっと贅沢なコースです。 |
| スープ | 季節のスープ
(写真:オニオングラタンスープ) |
| 前菜@ | 季節のサラダ、キッシュ
(写真:にんじんのサラダ、キッシュ・ロレーヌ) |
| 前菜A | 田舎風 肉のテリーヌ
または、アボガドのサーモン仕立て
(写真:アボガドのサーモン仕立て) |
| メイン | 肉料理または魚料理
(写真:牛肉の包み焼き 赤ワインソース) |
| デザート | 日替りケーキ、コーヒーまたは紅茶
(写真:いちごのタルトレット、コーヒー) |
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| 御予約は2名様以上から承っております。 |
お１人様 ￥3,000 [予約する] |
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４，０００円 コース
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| 焼き立てのローストビーフをご堪能いただける、満足していただけるプレートを揃えたコースです。お肉料理を好まれる方におすすめです。 |
| スープ | 季節のスープ
(写真:かぼちゃのしっとりスープ) |
| 前菜@ | 季節のサラダ、キッシュ
(写真:じゃがいものサラダ、キッシュ・ロレーヌ) |
| 前菜A | 田舎風 肉のテリーヌ
または、アボガドのサーモン仕立て
(写真:アボガドのサーモン仕立て) |
| メイン | ローストビーフ ポムドーフィン添え
(写真:ローストビーフ ポムドーフィン添え) |
| デザート | ケーキプレート、コーヒーまたは紅茶
(写真:ケーキプレート、紅茶) |
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| 御予約は6名様以上から承っております。 |
お１人様 ￥4,000 [予約する] |
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５，０００円 コース
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| 伊咲亭おすすめ料理を揃えた自慢のコースです。 |
| スープ | 季節のスープ
(写真:かぼちゃのしっとりスープ) |
| 前菜@ | 田舎風 肉のテリーヌ
または、アボガドのサーモン仕立て
(写真:アボガドのサーモン仕立て) |
| 前菜A | 季節のサラダ、キッシュ
(写真:にんじんのサラダ、キッシュ・ロレーヌ) |
| 肉料理 | トマト・ファルシ ファルファレ添え
(写真:トマト・ファルシ ファルファレ添え) |
| 魚料理 | 舌平目のムニエル エシャロットソース
(写真:舌平目のムニエル エシャロットソース) |
| デザート | ケーキプレート、コーヒーまたは紅茶
(写真:ケーキプレート、コーヒー) |
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| 御予約は2名様以上から承っております。 |
お１人様 ￥5,000 [予約する] |
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魚と旬の野菜 コース
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| 旬の野菜と魚を使ったヘルシーコースで、お肉が苦手な方などにおすすめです。 |
| スープ | 季節のスープ
(写真:かぼちゃのしっとりスープ) |
| 前菜@ | アボガドのサーモン仕立て
(写真:アボガドのサーモン仕立て) |
| 前菜A | にんじんとじゃがいものフラン
(写真:にんじんとじゃがいものフラン) |
| メイン | 鮭と温野菜の包み蒸し
(写真:鮭と温野菜の包み蒸し) |
| デザート | ケーキプレート、コーヒーまたは紅茶
(写真:タルト･タタン アイスクリーム添え、コーヒー) |
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| 御予約は2名様以上から承っております。 |
お１人様 ￥4,500 [予約する] |
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