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鶏肉のりんごソース
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今月のおすすめランチは、りんごの産地ノルマンディー地方の「鶏肉のりんごソース」です。
この地方はワインの生産はできませんが、りんごでシードルや蒸留酒カルヴァドスを造り、料理にもよく使われます。
今回は、かつらぎ町の御所で栽培されたおいしいりんごを使用し、この季節の自信作です。
りんごのお酒 スパークリングワイン「シードル」とご一緒にどうぞ！
※ ９月のランチで「ツール・ド・フランス」キャンペーン商品 |
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| 2016.09.25〜09.30 - No.1-610 |
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ランチで「ツール・ド・フランス」
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ランチで「ツール・ド・フランス」
〜スタンプを集めて豪華商品を当てよう!!〜
フランスのおすすめ地方料理が毎月おすすめランチに登場。
今月の食の旅は ノルマンディ地方の「鶏肉のりんごソース」です。
おすすめランチお召し上がりでもらえるスタンプを集めると、集めたスタンプ数に応じて抽選に応募することができます。
抽選でもらえる景品や抽選方法などは下記リンクでご確認ください。 |
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| 2016.09.25〜09.30 - No.2-614 |
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トロペジェンヌ
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この夏、フランスで出会った「トロペジェンヌ」。
ふわふわのブリオッシュに口当たり軽やかなクリームがたっぷり。
表面に粒砂糖をほどこしたブリオッシュは食感が絶妙。
女優ブリジット・バルドーが愛した南フランス、サントロペ(Saint-Tropez)の小さなパン屋さんが作った素朴なお菓子です。
サントロペはシェフが大好きなフランスのコメディー映画「Le Gendarme de Saint-Tropez」の舞台です。 |
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| 2016.09.25〜10.01 - No.3-619 |
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| 人気ケーキランキング |
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第1位 |
| レモンのタルト |
| (先月 第2位) |
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第2位 |
| さくらんぼのクラフティ |
| (先月 第3位) |
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第3位 |
| ソフトクリーム エクセレント・バニラ |
| (先月 第1位) |
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第4位 |
| パリ・ブレスト |
| (先月 第4位) |
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第5位 |
| あんずのクラフティ |
| (先月 第7位) |
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第6位 |
| くるみのケーキ |
| (先月 第10位) |
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第7位 |
| プリン |
| (先月 第5位) |
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第8位 |
| エクレア (バニラ) |
| (先月 第8位) |
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第9位 |
| オペラ |
| (先月 ランク外) |
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第10位 |
| パイナップルのケーキ |
| (先月 第9位) |
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